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台湾青欧宝APP - 官方APP下载年“打卡”宁夏特色美食“早茶拉面”

2022-07-31
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  OB欧宝中新网吴忠7月14日电 (杨迪 李元昊)14日,参加“台青黄河游记”主题活动的台湾青年们来到宁夏吴忠,“打卡”当地的特色美食——早茶拉面。

  “每天唤醒吴忠人的,就是一碗早茶拉面。”当地一家早茶牛肉面文化体验馆的店长何跃飞向台青介绍,吴忠市共有570多家拉面馆,每天早上,都有不少市民点上一碗拉面、一碗八宝盖碗茶,再配上各具特色的面点与小菜,开始一天的生活。近年来,早茶拉面已经成为吴忠餐饮的新符号,“约早茶”也成为当地的消费新风尚。

  吃一口饭桌上的“果子”,喝一口八宝茶,台湾青年朱天奇直言仿佛回到了台湾。“‘果子’里芝麻的香味弥漫开来,让我想起了台湾的芝麻饼。八宝茶的料很多,口感很好,味道也很像我在台湾喝的乌龙茶。”朱天奇说。

  对早饭经常吃蛋饼的台青陈皇余而言,早茶拉面是一种特别的体验。“拉面会放蛮多辣椒,虽然看起来很油,但其实吃起来一点也不油,口味也很好。”陈皇余说。

  品尝过丰盛的早茶后,台青黄恺嘉也觉得十分有趣,“我会推荐好朋友,来这里‘打卡’早茶拉面。”黄恺嘉说。(完)

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